您的位置: 旅游网 > 影视

百合莲子粥的功效与作用有哪些?喝百合莲子粥好吗?[多图]

发布时间:2019-09-13 19:41:48

一到夏季,总感觉食欲不佳,这个时候如果来碗百合莲子粥,一定会感觉神清气爽,莲子和百合是最佳搭档,用他们配合煮粥,不仅营养价值极高,而且他们还有很高的药用价值,中医中很多时候都会用百合和莲子入药,而百合莲子粥本身就是极好的药膳方子。那么百合莲子粥到底有哪些功效作用呢?

1、营养价值

首先,百合富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B和维生素C以及钙、铁、磷等多种矿物质微量元素,另外还含有抗癌防癌的秋水仙碱等几种对身体有益的生物碱,而莲子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪以及钙、磷、钾等营养元素,二者营养都极其丰富,再加上煮粥的粳米可以健脾养胃助消化,因此百合莲子粥对身体十分有益。

2、功效作用

百合在中医中是入心肺经,因此百合对于肺热咳嗽、心烦易燥效果显著,可以宁心安神助睡眠,清除肺热,治疗咳嗽,其中的秋水仙碱还能防癌抗癌。而莲子主要是入肾、脾、心经,主要功效是补肾益气、健脾养胃、静心安神的功效,再加上煮粥用的粳米可以促进食欲,养胃帮助身体消化和吸收,因此百合莲子粥具有清心安神、补肾养胃、缓解咳嗽和咽喉疼痛,以及增强记忆力,降低血压、去除心火,祛痘养颜等多重功效,老少皆宜。

3、正确做法

百合莲子粥的正确做法是取百合莲子各2.5克洗净,百合晒干磨成粉,莲子用开水泡开,然后准备大米15克左右洗净用冷水浸泡30分钟,然后将百合和大米一起加水煮沸,然后放入莲子该小火慢慢熬,大概1小时后放入冰糖,等冰糖全部融化后即可起锅食用。

单纯尿频属于前列腺炎吗
儿童口臭
剖宫产术后不规律便秘
孩子脸色发黄需要查什么
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的